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Hamburguesa de pavo y calabacín {Degustabox}



El inicio de mes siempre es muy esperando en mi casa. ¿El motivo? Recibimos la maravillosa caja Degustabox y disfrutamos abriendo y descubriendo los nuevos tesoros del mes.

¿Os ha picado el gusanillo de la cajita? Sin problema, porque por solo 9.99 euros podéis disfrutar tanto como lo hago yo.

Tenía muchas ganas de compartir con vosotros una receta de hamburguesas del libro Jerusalén y al ver los panecillo de Bimbo me pareció la ocasión perfecta. Como he preparado varias veces las hamburguesas he ido haciendo variaciones a mi gusto, sobre todo la salsa que he tenido que hacer bastantes modificaciones por el tema de la lactosa, puesto que la original lleva crema agria y zumaque (una especie) que no es sencilla de encontrar.


Calabacines rellenos de surimi y gambas

No todo iba a ser dulces y más dulces.

La verdura rellena me encanta, me parece una forma muy sencilla de poner en la mesa un plato completo, con todo lo necesario.

Desde que vi en Lidl los calabacines luna me quedé encaprichada de ellos, quería prepararlos en cuanto pudiera. Nadie puede negar que quedan monísimos en el plato con esa forma tan redondita. Bueno… ya paro o terminó escribiendo un poema a los calabacines.

Si no encontráis estos calabacines que nadie se preocupe, la receta sale igualmente rica y bonita con troncos de calabacines normales.