El sábado pasado me levante con unas ganas tremendas de preparar algún tipo de galletas y mirando en diferentes sitios, recetas guardadas y en los miles de libros y revistas que tengo al final me decanté por estas sencillitas de la revista de la Thermomix.
INGREDIENTES:
- 100 g mantequilla
- 100 g azúcar moreno
- 50 g azúcar glas
- 1 huevo
- 220 g harina
- 175 g chocolate negro
- Media cucharaditas de levadura
- Media cucharadita de vainilla en polvo
PREPARACIÓN:
1. Mezclamos la mantequilla a temperatura ambiente con los dos azúcares durante 1 minuto a velocidad 4.
2. Añadimos el chocolate en trozos y trituramos 1 minuto a velocidad 4-6 o hasta que veamos que quede bien mezclado.
3. Incorporamos el huevo, la vainilla, la harina con la levadura y mezclamos 2 minutos, velocidad 6.
4. Sacamos la masa del vaso y dejamos que se enfríe como media hora.
5. Con las manos formamos pequeñas bolitas que luego aplastaremos con la palma y vamos colocando sobre una bandeja con papel de hornear.
6. Horneamos durante unos 12-13 minutos a unos 180º.
Ummm qué ricas, de chocolate!
ResponderEliminarBesos.
que ricas, me llevo dos
ResponderEliminarSin termo se pueden hacer igual ¿no?...con lo que me gusta el chocolate ..yo quieroooooo
ResponderEliminarloli
Son facilitas de preparar sin Thermo, lo unico que mejor derretir el choco primero entonces.
ResponderEliminarHola guapetonas, vaya galletas de choco mas ricas, estas son de las que nos gustan a Loli y a mí, bueno en general todo lo que lleve chocolate. Ya las probaremos.
ResponderEliminarUn beso
AFri
Ummmmmm con lo que a mi me gustan ........qué ricas.......espero llegar a tiempo o se han terminado ya ? jaja....
ResponderEliminarBesinos mil.
Venga ese animo arriba ,,,, que con estas galletitas que nos pones nos tienes contentas ...estamos tod@s aqui ..a tu lado y si necesitas algo mas dinoslo..y nos uniremos para ayudarte ...venga fuera todo lo negativo ...SOLO POSITIVO ..., desde mi blog y en mi nombre un abrazo muy grande ,,MARIMI
ResponderEliminarHola Lorelai!!!!, vengo de parte de loli que te aprecia muuuucho:..asi que digo yo..si Loli la quiere, pues yo tambien!!!!...quieres ser mi amiga????...por si acaso ya me he apuntado a tu blog para darte un poquito la lata y compartir recetillas, como estas galletas de choco que me llevaria si pudiese!!!
ResponderEliminarMuchos besos guapa!!!!!!
Menuda tentación! deliciosas..
ResponderEliminarUn besito
Ñam Ñam, menuda pinta tienen y que bien me entraban ahora con un vasín de leche.
ResponderEliminarte han quedado estupendad.
Un besote!
Vengo del blog de loli&afri. Me he hecho seguidora, veo que tienes un blog estupendo con muy ricas recetas.
ResponderEliminarYo nunca he hecho galletas y estas tienen una pinta deliciosa, y de choco con lo que me gusta...
Animo y a seguir que tienes mucho que enseñarnos.
Un beso
mmmmm galletas de chocolate!!!!! que ricas!!! me llevo unas cuantas para sta tarde
ResponderEliminar