Tostas noruegas

Vaya, que en realidad son más bien de cosecha propia pero dado los ingredientes me resultó una cena muy del norte, de la zona de Noruega y así le dejé el nombre.
La receta de hoy es para auténticos principiantes en la cocina, no entraña ninguna dificultad y se mancha lo mínimo. También para quienes tengan un día vago en la cocina, como me ocurrió a mí. El pan que utilicé para esta receta es el de avena y miel que publiqué la semana pasada.  




INGREDIENTES:
-          250 g salmón ahumado
-          250 g queso de untar
-          2 cucharadas eneldo en polvo
-          4 rebanadas de pan

PREPARACIÓN:
1.       En un cuenco ponemos el queso de untar junto con las dos cucharadas de eneldo. Batimos bien hasta dejar muy cremoso el queso y bien integrada toda la hierba.

2.       Tostamos en una sartén con una gotita de aceite el pan si es que lo queremos doradito y caliente. Se puede servir en frío.

3.       Untamos las tostas con el queso mezclado junto con el eneldo y colocamos dos lonchas de salmón ahumado encima. Espolvoreamos con un poco de eneldo y listo.

40 comentarios:

  1. A mi tb me encanta hacerme pan tostado con salmón y un poco de queso fresco, es que es buenísimo!
    Besos

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  2. Acabo de desayunar pero no me importaría comerme una tosta ahora mismo , que rico!!
    Mil besosss

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  3. Le cambio el salmón por jamón y me la quedo!!! Besinos.

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  4. Así quedan muy ricas, lo malo es que cuando empiezo no acabo.
    Saludos

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  5. El salmón no es lo mio, pero me quedo con la tostada untadita con queso, ummmm, delicioso!!!

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  6. Esto desayunaba mi chico muy a menudo cuando vivia en noruega.
    Para él un manjar.
    Besitos.
    ;-D

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  7. Pues este verano mi desayuno a sido muy similar y he disfrutado mucho.

    Besos guapa

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  8. pues a mi el salmón me encanta y estas tostas me parecen deliciosas y las fotos espectaculares¡¡
    besitos,
    Ani.

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  9. me encanta el salmón ahumado. Yo preparo unas tostas parecidas con pan de centeno, philadelphia, salmón ahumado, pimienta recién molida y aceite de oliva virgen.
    bs!

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  10. Me encanta la combinación de queso y salmón! y sobre una tostaditas como está, queda de lujo...una cena estupenda!
    Un besito guapa

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  11. Sencillas y ricas! Me encanta el salmón, y más de la forma que lo haces!

    Besos

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  12. Pan de avena y miel? Que ricooo!
    Se compra así en barra? O lo haces tu misma.
    Besines
    Nieves

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  13. me encanta el salmon ahumado,yo me lo hago muy parecido pero en pan de sanwich,riquisimo!
    un saludito.
    http://conaromaacaserito.blogspot.com/

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  14. Es una tosta buenísima, la mezcla es perfecta.
    Besos

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  15. Sencillo sí pero hace un aperitivo o cena estupendos.
    Un beso.

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  16. Deliciosasssss con pereza o sin ella jajaja....siempre vienen bien para saborearlas en cualquier momento.

    Besinos.

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  17. Uhmmmmm....una delicia de tosta!!
    Besos.

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  18. Nieves: El pan es hecho por mí, lo publiqué la semana pasada.

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  19. no sabes como mke gustan estas tostas, hace un montón que no las hago con queso, creo que caerán esta semana con una sesión de cine en casa!!!besotes!!!

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  20. Estas tostas tengo que probarlas pronto, esto vamos de lujo

    Saludos

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  21. Yo soy la tonta del salmón, siempre lo hay en la nevera porque lo como con cualquier cosa y siempre me saca de un apuro.

    Esas tostas se ven deliciosas

    un besito

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  22. Hola princesita!!!!
    pues es de esas recetas que me encantan..sencillitas y sin complicaciones de ningún tipo!!
    además adoro el salmón!!...ese pan que hiciste????, tengo que pasar a verlo!!!
    cariñazos!!!!

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  23. Yo últimamente como mucho esto también, a veces le añado unos tomatitos cherry un poco de lechuga :)

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  24. Qué ricas tostas de salmón, siempre están buenísimas. Sería una cena ideal para hoy...

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  25. Unas tostas riquísimas, cómo entrante ó cena están divinas.

    Besos

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  26. La mayoría de las veces, si se cuenta como en este caso con buenos ingredientes, las cosas sencillas son las más ricas.
    Yo de vez en cuando, (pocas por las calorías a mayores, jeje) pongo los panes fritos y también está de vicio.
    Besos

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  27. me encantan estos canapés, sencillos pero deliciosos, la verdad es que el salmón me encanta.
    bss
    Patricia

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  28. Son las tostas que siempre que salen a la mesa no sobra ni una, me encantan.
    Saludos

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  29. Está claro que con esos ingredientes ese es el nombre que mejor le queda.
    Rápidas de hacer y de comer.
    Besos.

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  30. Mmm se han antojado un par de estas ricas tostas y es que el salmón es de mis preferidos!
    Muy ricas!!!

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  31. Deliciosas!!!. y las fotos no tienen desperdicio. Un beso.

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  32. Guapa no sabes que bien sientan estas tostas después de un día de trabajo y mas si vuelves de vacaciones..me la pido me la pido
    loli

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  33. Sencillito y riquisimo, el salmón es uno de mis preferidos, besos

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  34. Muy rica esta tosta, además rápida de hacer.
    Un besín.

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  35. Muy buena y con tu pan casero que eso si que tiene mérito! Besos

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  36. Gracias por pasar por mi blog y por tus palabras. Me encanta el salmón y este plato tiene una pinta espectacular.
    Bss,
    Tita

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  37. Mmmm... que buenas estas tostas, Lorelai. En cuanto tenga al bebé voy a darme un buen atracón de embutidos y ahumados. Por ahora, me abstengo ;)
    Un besazo

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  38. Yo hago unas parecidas con gulas y gambas que estan... Te invito a pasarte por mi blog y ver la receta. Besos!!

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