Receta de aires caribeños, fresquita y rápida de hacer.
Tengo que confesaros que tengo una especie de Sindrome de Diogenes digital. Que si acumulo fotos, documentos, artículos que me han gustado y quiero releer, recetas por hacer, música por escuchar...
Y es que parece que si no tenemos más de lo que necesitamos no podemos ser felices, guardamos "por si acaso" y a veces es un arma de doble filo. Nos centramos tanto en guardar que nos olvidamos de disfrutar.
¿Y por qué os cuento todo esto? Porque tenía esta receta olvidada desde hace muchísimo tiempo, siempre se me iban colando otras que parecían más atractivas, más nuevas... olvidando que con solo dos ingredientes iba a disfrutar de un riquísimo aperitivo.
¿Y vosotros, acumuláis tecnológicamente?
INGREDIENTES (4 personas):
• 1 piña pelada
• 200 g beicon lonchas finas
PREPARACIÓN:
1. Cortamos la piña en daditos de unos 2-3 centímetros cada uno.
2. Sobre una tabla o la encimera estiramos el beicon y colocamos en la punta el trozo de piña. Enrollamos.
3. En una sartén bien caliente colocamos los daditos y doramos por todos los lados hasta que adquieran un color tostado. Servimos en el momento.
jajaj que bueno lo del diogenes digital, no se me había ocurrido y mira que síiii que lo padezco y muchooo... Me encanta tu receta, es tan fácil y apetecible... me la apunto pero no en lo diogenes sino en las de hacerlas ya, jeje besitos
ResponderEliminarUna receta de picoteo deliciosa, seguro que es un empezar y no parar, besos
ResponderEliminarSofía
Yo empecé con una carpeta de "Pendientes (de publicar)" que pasó a "Repetir fotos" y finalmente a "Descartes" porque no, nunca borro nada...
ResponderEliminarWaouuu esto tiene que estar impresionante. me la llevo.
ResponderEliminarBesinos
El toque de Belén
Hola ya estoy de nuevo por aqui despues de unos dias de desconexion por las fiestas.
ResponderEliminarEstos daditos de piña con el beicon se ven divnisimos y seguro que estarian de rexupete de buena gana me los llevaba para la cena uummmm.
Bicos mil wapa.
Jjj, creo que nos pasa a todos... Desde luego esta me la llevo, fácil y original, de las mías, jj BSS!!
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