Rollitos de pavo rellenos de espinacas y queso

El pavo es una carne que me gusta mucho pero que por unas cosas y otras no consumo muy a menudo y la verdad es que es bastante sana. Me encantan los muslos sobre todo, asados al horno con su salsita…mmm. Otro día os dejaré una receta con ellos pero por el momento vamos con estos ricos rollitos. El contraste carne, queso y espinacas es perfecto. Y lo mejor que todo es que es un plato sanísimo, así que tomad nota todos aquellos que andéis a dieta.
Milner es una marca conocida por todos que elabora unos quesos estupendos. Recibí unas muestras de queso semicurado, con el sabor auténtico del gouda pero con la gran ventaja de que tiene un 40% menos de grasa que los demás. Es un queso tierno y agradable al paladar que será el deleite de los amantes del queso.




INGREDIENTES:                                                 
-          8 filetes de pavo pequeños o 4 grandes
-          300 g espinacas
-          1 cebolla grande
-          2 dientes ajo
-          200 g queso gouda Milner
-          Aceite de oliva
-          Sal
-          Pimienta

PREPARACIÓN:
1.       Lavamos bien las espinacas y las escurrimos. Pelamos la cebolla, la troceamos finamente.

2.       Echamos en una sartén un par de cucharadas de aceite y rehogamos la cebolla durante unos 8-10 minutos hasta que esté tierna. Incorporamos las espinacas y salteamos unos minutos hasta que se ablanden.

3.       Troceamos el queso y lo añadimos a la sartén para que funda un poco mientras lo mezclamos bien. Salpimentamos.

4.       Extendemos los filetes y colocamos una cucharada o dos de la mezcla en el centro y después enrollamos, sujetando con unos palillos.

5.       Precalentamos el horno a 180º y metemos los rollitos durante 15 minutos.

Nota: Podemos hacer una salsa al gusto para estos rollitos pero recordad que no debe ser demasiado intensa de sabor, ya contiene bastante el relleno.

Para saber más sobre la marca Milner podéis visitar su página. Esta es una muestra de los productos que me enviaron. Desde aquí les doy de nuevo las gracias.

13 comentarios:

  1. Mmmmmmmmmmmmm pero que ricos. Además se preparan en un plis plas.

    Besos.

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  2. que pinta más rica tienen esos rollitos, me gusta mucho!

    besazos

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  3. estupendos! a mi llevando ya queso,me encanta jeje
    saludos.

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  4. Estos rollitos tienen una pinta espectacular, yo ya he cenado, pero no me importaría volver a comer si son estos rollitos.

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  5. ains qué vicio de rollitos y encima sanotes, me encanta la receta!!!!

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  6. Hola preciosa!!, a mi también me encanta el pavo!, lo compro más que el pollo sabes?? y últimamente descubrí los contramuslos..bueno, contramuslo porque con lo grandes que son con uno me suele bastar para hacer un guiso!!!!
    Tus rollitos perfectos y daria lo que fuese por tener uno para mi comida de hoy!!!!
    cariños mi guapa!

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  7. Un sabroso relleno para una receta sana.
    Besos.

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  8. Mmmmm pero que ricos!!! Me gusta mucho el relleno que has escogido, debe de ser delicioso.

    Un besote!!!

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  9. Umm que delicia de rollitos!!!!!Besitos wapa!!!

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  10. Estos rollitos tienen un corte muy vistoso y rico, ummmmm

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  11. Hola, tienes un blog con muy buenas recetas aqui. Te escribo para proponerte intercambiar enlaces entre nuestros blogs. El mio tambien es de recetas de comidas.

    Espero tus comentarios.

    Saludos

    Clara.

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