Mi aporte para el reto propuesto por Film&Food son estas galletas, todo un clásico de la repostería. Y bien, están destinadas a El secreto del Boro. ¿El problema? Imposible hacer los macarons que quería. Mi humilde cocina de principiante no da para tanto. Espero que estas galletitas le gusten.
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INGREDIENTES:
- 175 g harina
- 125 g margarina ablandada
- 100 g pepitas chocolate
- 150 g azúcar
- 1 huevo
- 1 cucharadita levadura en polvo
- ½ cucharadita vainilla en polvo
PREPARACIÓN:
1. Ponemos en un cuenco todos los ingredientes y los mezclamos con las yemas de los dedos hasta que quede bien integrado todo.
2. Metemos a la nevera y dejamos reposar tapado con film durante 30 minutos.
3. En las bandejas de horno ponemos papel para hornear. Hacemos bolitas con la masa y después aplanamos con la palma de la mano. Debemos dejar espacio entre galleta y galleta.
4. Horneamos a 190º durante 12-15 minutos cada tanda de galletas o hasta que estén doradas. Dejamos enfriar sobre una rejilla.
NOTA: están más buenas si las dejamos de un día para otro.
Recordaros que hoy es el último día para participar en el concurso de Los antojos de Miss Mary.
pues yo me llevo alguna para mojar en el té que me estoy tomando,
ResponderEliminarSeguro que están muy buenas, me llevo unas cuantas para tomar con el café .Un beso
ResponderEliminarLo de los macarons es para tomárselo con calmita...
ResponderEliminarPero las galletas te han quedado de escándalo!
Pues claro que sí, seguro que la gustan.Solo hay que ver las galletitas para saber que están requetebuenas.
ResponderEliminarUn abrazo,
María José.
Los macarons tienen su complicación, pero anímate que es cuestión de práctica! Mientras tanto comamos galletas que te quedaron de lujooooo. Bss
ResponderEliminarLas galletas son estupendas!!! Lo de los macarons es fuertecillo, no eres la primera que no le han salido... Son difíciles los puñeteros.
ResponderEliminarBesitos,
Esther
Yo también las he probado y están buenísimas, nada que ver con las compradas y todos sus ingredientes industriales. Te han quedado geniales. Besos.
ResponderEliminarYo también sigo el blog de film and cook y lo de los macarones también lo he encontrado un poco complicado.
ResponderEliminarTus galletas son más próximas y esto es lo importante.
Felicidades y seguro que les encantan.
Besos
que rico :)
ResponderEliminarYo también quería atreverme a hacer los macarons, pero creo que esperaré un tiempo a estar más "preparada"!!jiji =)
ResponderEliminarEstas galleta tienen una pinta dliciosa...
Besotes. Helena
!Deliciosas galletas....y todo un peligro,no paras de picar hasta que no se acaban.....llevo tres intentos con los macarons y no hay manera...que cosa mas dificil.
ResponderEliminarBesets.
No creo que le importe tus galletas tienen muy buena pinta
ResponderEliminarloli
riquísimas¡¡¡ a mí las cookies me encantan¡¡¡
ResponderEliminarcon un café, para el desayuno, para merendar... para lo que sea pero me chiflan¡¡¡
te han quedado geniales¡¡
besitos,
Ani.
Muchas gracias por la participación!!!! estas galletas estan deliciosas!! seguro que a Boro le encantan. Lo importante es disfrutar!!!
ResponderEliminarUn beso enormee
tienen una pinta buenísima, yo he querido seguirte pero bloger no me deja , me dice mas tarde , así que así lo haré un saludo
ResponderEliminarholaa! gracias por participar en mi sorteo, te apunto, pero te falta darle a seguir, pq no me apareces como seguidora, si apareces con un nombre diferente al q comentas dimelo ok? mucha suerte!
ResponderEliminarSon unas galletas mas que deliciosas y te han quedado perfectas asi que le van a encantar.
ResponderEliminarLo de los macarrons para la próxima;)
Besinos guapa.
Uffffff solo hay que ampliar la foto de la que está cortada y con eso se dice todo, esta receta me la guardo.
ResponderEliminarBesos.
Desde que descubrí las cookies cuando se me acaban hago más, que ricas, Yo cogí la receta de otro blog y la tengo pendiente de subir, pero me las como casi antes de hacer las fotos. Te han quedado estupendas.
ResponderEliminarBesos
Macarons ... con calma.
ResponderEliminarDeliciosas las galletas.
Besos
Seguro que a Boro no le importa lo más mínimo. Vamos, que si fuera yo, con esa pintaza que tienen, estaría contentísima con el cambio.
ResponderEliminarTe han quedado de cine.
Salu2 y hasta pronto, Carmen
Mi niña es que los macarons tienen telita y es para pensárselo.
ResponderEliminarDe todas formas estas galletas te han quedado fabulosas.
Bueno espero que te hayan gustado las natillas que te he preparado. Ahora ya nos conocemos gracias a Film & Food. Aún no sé quien ha podido hacer mi receta, no me la he cruzado y mira que he ido mirando las recetas de todos los que he podido.
Mil besitos cielo,
¿principiante tú? ¿con esa cantidad de recetas?! me gustan estas galletas, todas las recetas que tengo llevan demasiada mantequilla y tu propuesta conmargarina y en esa cantidad me la apunto.
ResponderEliminarQué ricas y apetecibles te han quedado, Lorelai.
ResponderEliminarUn beso
Pero que dices????, a ver!!, donde se pongan estas galletas que se quiten todos los macarrons!!, habrase visto!!!, si lo tienen todo!!...a mi me gustan mucho más, ALA!!!! :)
ResponderEliminarde veras..preciosas y apetitosas Lorelay! :)
Cariños bonita!!!
Hola chicas!! Gracias por la visita!! por cierto, como sabíais que pensaba en las galletas de chocolate?? jeje me pongo con ellas mañana mismo y ya os cuento!!
ResponderEliminarBesos!!
Por favor, por favor, no te habrán sobrado unas cookies, no puedo aguantar más tantas recetas ricas....
ResponderEliminarBesitos.
Qué galletas más ricas por favor!!
ResponderEliminarMuchas gracias por pasarte por mi blog y participar en el sorteo!
Un besO
Que ricas son estas galletas,yo las hice la semana pasada y volaron .Gracias por visitar mi blog.besinos
ResponderEliminarLos macarons tienen fama de muy complicados, en cambio estas galletas te han quedado estupendas con sus gotitas de chocolate.
ResponderEliminarBesos.
te han quedado geniales huelo esas galletas desde mi casa ummmmmm....
ResponderEliminarSiento haberte mareado con el reto, primero por lo del Mole Poblano, (he visto que alguien tambien lo habia pedido, y la receta esta por aqui), y luego con los Macarons, (yo en mi blog tengo una receta), aqui mi intencion era ver otra forma de hacerlos.
ResponderEliminarBueno, tus galletas me encantan y recibe un beso fuertisimo.
Buff es que los macarons es un tema aparte, me dan miedo hacerlos! Las galletas más sencillas y igual de ricas ;)
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