Brownie de chocolate y queso fresco

Uno de los postres preferidos de mucha gente es la tarta de queso y a un brownie no le hace nadie ascos. ¿Qué ocurre si fusionamos estos dos postres en uno? Que obtenemos unos bocaditos para morirse de gusto.



INGREDIENTES:
Brownie:
-          185 g mantequilla
-          40 g cacao en polvo
-          215 g azúcar
-          2 huevos
-          115 g harina
Queso:
-          285 g queso fresco untar
-          65 g azúcar
-          2 huevos

PREPARACIÓN:
1.       Derretimos levemente la mantequilla en el microondas y mezclamos bien con el cacao en polvo, el azúcar, los huevos y la harina previamente tamizada.

2.       Untamos un molde rectangular con un poco de aceite o mantequilla y vertemos la masa de chocolate hasta que quede extendida y homogénea.

3.       Batimos en un cuenco el queso fresco junto con los huevos y el azúcar hasta conseguir una masa homogénea y vertemos sobre la anterior.

4.       Con un tenedor integramos con cuidado las dos masas mezclándolas un poco.

5.       Precalentamos el horno a 160º y horneamos durante 45 minutos o hasta que al pinchar la aguja salga limpia.  Cortamos en cuadraditos y listo para servir.


28 comentarios:

  1. Ummm Tiene que estar absolutamente delicioso! Espero poder probarlo pronto!

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  2. Y yo con un café triste y solo........ que mal reparto...
    Delicioso.

    Besos.

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  3. pues una fusion fantastica desde luego

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  4. una combinacion estupenda,tiene que estar de muerte!
    saludos.
    http://conaromaacaserito.blogspot.com/

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  5. Ummm seguro que está genial, la pinta lo dice todo.

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  6. madre mia que pasada y que ricoooooooooooooooooooo un beso wapa

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  7. Impresionante!!! no quiero ni imaginarme cómo sabrán. Pero tengo que probarlos...

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  8. Tiene una pinta estupenda. Mi hija dice que parecen montaditos de Lasagna. Probare a hacer esta receta

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  9. Muy original la unión de las dos masas; y en bocaditos que se comen mucho mejor.
    Un beso.

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  10. Curioso con el queso por encima y sin fruto seco.
    Un saludito

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  11. Este lo he hecho yo y es uno de los preferidos de mi marido
    Besitos

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  12. Pues me parece una idea genial..se ve una combinacion deliciosa! un besicoo

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  13. Que bueno estará me lo anoto que estos son de los que le gustan a mi hija.
    Saludos

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  14. Yo he probado alguno, el queso le da un toque genial.

    Saludos

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  15. Se ve delicioso tu brownie y con ese toque de queso debe de estar buenísimo.
    Besos.

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  16. por favorrrr que delicia...
    con esas fotos parece que puedo saborearlo desde aquí...
    besitos,
    Ani.

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  17. Que combinacion de 10 tiene que estar de muerte.Un besazo
    cosicasdulces.blogspot.com

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  18. Que rico, se hace la boca agua de ver las fotos me encanta besos

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  19. Tiene un aspecto delicioso y suave, me ha encantado.

    Besos
    Carmen
    www.dietamediterraneasana.blogspot.com

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  20. madre mia!! me caigo de espaldas!! para mi es un pedazo de cielo. Felicidades quedó estupendo!
    Saludos

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  21. Yo los hice una vez y están buenísimos, me encanta la mezcla de los dos sabores. Muacks

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  22. Esto que pones es delito! con todo lo que viene ahora en navidad y tu poniendo estas cosas tan ricas.
    Un beso.

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  23. Muy rico y se ve muy jugoso. Me encanta esa combinación.
    Besitos

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  24. La unión perfecta y en formato individual que me encanta!
    Besos.

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  25. Menuda fusión, seguro que es un éxito.
    Besos.

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  26. ¿Que qué pasa si se fusionan dos dulces que son del gusto de los comensales? ¡Una locura! Ese es mi caso. Nos encanta el brownie y nos chifla la tarta de queso, así que imagínate.

    Tengo pendiente de publicar una receta del estilo de la tuya, pero esperaré, porque con las fechas que nos vienen, parece que no vemos más que turrón, polvorones y mazapán.

    Besos!!

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  27. En efecto, lo probé y estaba realmente delicioso. La combinación del chocolate y el queso quedaba muy bien. En casa tuvo mucho éxito, seguro que me lo piden a menudo!

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Gracias a tod@s por vuestras visitas y comentarios: