Patatas asadas de Jamie Oliver

En mi casa estamos divididos con este chico. A mi madre y a mí nos encanta como cocina y nos vemos todos sus programas siempre que podemos. A mi padre en cambio le parece un guarro, opinión que he escuchado en más personas.
Estas patatas las vio mi madre en uno de sus programas especiales de Navidad y le gustaron tanto que las suele preparar como acompañamiento. Son muy sencillitas de hacer.




INGREDIENTES:
-          ½ patatas
-          Mantequilla
-          Aceite de oliva
-          Romero
-          Sal

PREPARACIÓN:
1.       En una olla cocemos las patatas con abundante agua durante unos 20 minutos aproximadamente. Tienen que quedar blanditas pero no que se deshagan.

2.       Las pelamos y las partimos por la mitad. En la fuente del horno ponemos las patatas boca abajo y las rociamos con aceite de oliva. Horneamos a 200ª durante unos 30 minutos.

3.       Sacamos y con un aplastador de patatas o una espátula vamos aplastando con suavidad las patatas sin llegar a desmenuzarlas. Espolvoreamos por encima el romero a gusto , la sal y trocitos de mantequilla.

4.       Horneamos de nuevo durante otros 20 minutos a 200º o hasta que estén doradas las patatas.

20 comentarios:

  1. Las patatas se ven ideales, y prefiero las tuyas a las de Jamie, por eso de la higiene, porque yo pienso igual que tu padre, un poco guarrillo si que es, ja,ja. Un beso.

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  2. Mi madre no lo tolera, eso de que lo manosee todo... no le va nada.
    A mí me encanta!

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  3. Estas patatas me encantan.......
    Lo único que no me gusta de este chico es que no lo veo muy limpio....

    Besos

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  4. Ja,ja,ja.

    En mi casa también hay división de opiniones. A mi me encanta pero los demás dicen exactamente eso mismo: que es un guarro. Bueno, qué le vamos a hacer. Pero hace muchas cosas deliciosas. Como estas patatas que están de vicio. En casa ya las he hecho alguna vez. A ti te han quedado preciosas. Vaya pinta.

    Un besito,

    Sacer

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  5. Estoy con tu padre; me parece un guarro, aunque sea buen cocinero y con buenas ideas. Le doy mucha importancia a la higiene, mucho más con la comida,

    Las patatas tienen una pinta fabulosa y seguro que muy ricas.

    Un beso

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  6. Sea un guarro o no, estas patatitas se ven exquisitas. Te han quedado estupendas.
    Un abrazo y buena semana.

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  7. Yo mantengo las dos opiniones, me encanta Jamie Oliver, creo que es una persona muy natural y tiene recetas geniales, no hace mucho me compré un libro suyo de cocina.Pero también creo que ciertas normas de higiene debería de tener. Pero bueno, recogemos sus ideas y las hacemos en casa de forma más limpia¿no? Esas patatas hechas por él no me las comería, pero siendo tuyas están para chuparse los dedos!!Besos.

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  8. Un poco guarrete si que es,pero como lo que guisa se lo come el...las patatas estan buenisimas yo tambien las preparo bastante amenudo.
    Besets.

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  9. Tienen que estar muy ricas asi las patatas.
    Yo opino como tu madre y como tu padre, jeejeje
    Besos.

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  10. Qué buena pinta tienen las patatas tienen que tener muy buen sabor. Un saludo

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  11. Las patatas tienen una pinta que se comen solas y opino como tu padre, aunque la verdad que cocina muy bien.
    Un beso

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  12. Esas patatitas estan diciendo comemé.. ummm que ricas y que faciles de hacer.

    Un beso
    Afri

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  13. Estas patatas tienen que estar ricas.
    Un saludito

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  14. hola lorelai,
    estoy visitando tu blog por primera vez y me gusta mucho lo que veo.
    estas patatas tienen muy buena pinta y estoy viendo otras muchas cosas muy ricasss¡¡¡
    me quedo por aquí¡¡¡
    besitos,
    Ani.

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  15. No las había visto, pero son sencillas y se ven muy buenas.
    Hoy hemos coincidido con receta de Jamie Oliver.
    Besos.

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  16. Seré de las pocas personas que aun no han visto cocinar a este chico, pero desde luego las patatas tienen una pinta impresionante.
    Besos!

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  17. Qué riquísimas!! me las estoy imaginando con un poquito de ali oli...ummm!!!

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  18. Que ricas!
    Bueno yo valoro mucho la limpieza, así que aunque me gusta mucho, si que le veo fallo en eso...
    No lo puede tener todo ;)

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  19. Con cuatro ingredientes, que platazo más imponente nos presentas, aquí estoy con tenedor pero nada. Mejor las hago yo.. muy buena receta. Besos.

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  20. Pero...¿ dónde se puede ver su programa?.Quizá se ve en el Norte?
    Las patatas se ven deliciosas. Creo que las haré!

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