Si vosotros también queréis apuntaros a recibir estas cajitas tan chulas os dejo el código NX138 con el cual podréis conseguir la caja a un precio de 9.99 euros en vez de 14.99 euros. No está mal, ¿verdad?
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Nada más ver la cerveza negra de Buckler 0.0 lo primero que me vino a la mente fue preparar un pan, uno de esos con miga densa y sabrosa ideal para los desayunos con mantequilla y mermelada o para cenas ligeras como tostas.
Como siempre os comento, dejo la receta con Thermomix pero hacerla de forma manual es igual de sencilla.
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INGREDIENTES (1 hogaza):
- 330 ml cerveza negra Buckler 0,0 + 1 cucharada para pintar
- 400 g harina fuerza
- 100 g harina centeno
- 100 g harina integral
- 1 cucharada miel
- 20 g levadura fresca
- 1 cucharadita germen de trigo
- Sal
PREPARACIÓN:
1. Vertemos en el vaso la cerveza con la levadura y mezclamos a velocidad 4 durante unos segundos, hasta que la levadura esté completamente desleída.
2. Añadimos las harinas, la miel y la sal y mezclamos a velocidad 6 durante 20 segundos. Programamos tres minutos a velocidad Espiga.
3. Después sacamos del vaso, espolvoreamos un cuenco con un poco de harina y dejamos levar toda la noche en el frigorífico o en un lugar fresco si es invierno. Entre -8 horas.
4. Sacamos del cuenco y damos forma de hogaza, hacemos unos cortes en la superficie y espolvoreamos con el germen de trigo. Dejamos levar de nuevo entre 1-4 horas, dependiendo de la temperatura inicial.
5. Con el horno precalentado a 200º horneamos el pan durante 35 minutos.
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Está ha sido la selección de mi caja de Degustabox. Me encanta eso de abrir y sorprenderme
Yo también estoy apuntada a Degustabox, ¡mira que me gusta recibirla todos los meses! Lo que más me ha gustado este mes han sido las ambrosías Tirma y los quesitos Kiri, ¡riquísimos!
ResponderEliminarEste pan tiene muuuy buena pinta. Como aún no nos hemos bebido todas las Buckler, creo que voy a reservar una para probar esta hogaza tan riquísima :)
Un besote!
Justo las dos cosas que me quedan por probar, Jejeje que esos quesitos no se me resisten. Te recomiendo que pruebes el pan porque de verdad merece ls pena.
EliminarBesitos
Vaya hogaza mas estupenda te ha quedado,la miga se ve buenisima!
ResponderEliminarBesets.
Le has dado un uso estupendo a esa cerveza, el pan tiene una pinta tremenda. A ver si retomo mi afición por las masas y preparo tu pan. Besos
ResponderEliminarMe llevo esta rebanadita que me está llamando.
ResponderEliminarGosto muito de pão com cerveja preta.
ResponderEliminarEste ficou lindo e deve ser uma delicia
boa semana
bj
nada otro pan ke me apunto jijj besosss
ResponderEliminarQue pasada de pan te has preparado !!!
ResponderEliminarCada vez que veo una entrada en la que enseñáis una caja DEGUSTABOX me tentáis más y más, jejeje, de momento me resisto, pero ... imagino que algún día caeré en la tentación.
Besotes
Jajaja...hemos recibido la misma cajita ;) y cuando vi esa cerveza negra pensé casi lo mismo que tú ;) si es que estamos conectadas :)
ResponderEliminarTe quedó un pan precioso..con esa miga densa y con carácter que le aporta la cerveza :)
estupenda elección :)
feliz semana guapa!!!
Hace un tiempo también recibí la caja de Degustabox, es una muy buena idea.
ResponderEliminarLa hogaza tiene que estar muy buena.
Un beso
Que delicia de pan que nos traes hoy, me encanta, con esa caja tan estupenda se pueden hacer maravillas :)
ResponderEliminarGuardame un poco para el desayuno!!
Un abrazo!!
Ya se lo que voy a hacer con mis Buckler de la cajita, tiene una pinta deliciosa el pan... mira que tengo ganas de ponerme con las manos en la masa y no hay manera...
ResponderEliminarBesos
Chica , pues mejor empleo para la cerveza imposible.
ResponderEliminarTe ha quedado estupendo y comer pan casero no tiene precio !
Que viva el pan !!!!
Besinos.
Pan de cerveza, madre mía. Con lo que me gustan a mí las dos cosas, jajajajaj. Y lo buena pinta que tiene....aiiins. Ainnss. Y el hambre que tengo yo a estas horas, todo colabora. Ahora voy a ir a por mi pan normalito y lo voy a mirar con desgana. Le voy a decir: "¿Por qué no eres un pan chulo de cerveza como éste?" Y no va a tener explicación, jajajaja.
ResponderEliminarUn saludín! :D
El pan a la cerveza es una pasada de rico, muy buena opción para aprovechar la cajita.
ResponderEliminarBesazos.
Una hogaza divina, saludos.
ResponderEliminar"Quien se pica ajos come"
Ese corte de pan oscurito me gusta!!
ResponderEliminarUn saludito
No lo hebiera creído. Pan con cerveza?. qué rico.!!!
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