Os invito a dar un paseo con mis compañeros de Red Facilísimo para conocer un poco mejor esta cocina.
Comenzamos con unos Arayes al estilo libanés, del blog Mar&Vi, un plato del que no había escuchado hablar pero que tiene tan buen aspecto que estoy deseando probar.
Un clásico entre los clásicos que ya muchos preparamos, el conocido Hummus, un exquisito puré de garbanzos que se puede tomar solo o acompañado de pand e pita. Del blog Cocinar con amigos.
¿Qué tal unos koftas de cordero con pimientos? Dolorss de Blog de cuina de la dolorss nos trae un plato sencillo de preparar y con un resultado tan bueno que seguro gustará a todos
Dos pastelas marroquíes, exquisitas las dos. Por un lado tenemos una opción para aquellos alérgicos al glúten, puesto aue en el blog La cocina de Pikerita nos da una idea libre de glúten.
La otra opción igual de buena es una Bastilla de ternera que se ve muy rica. Que a nadie le asuste lo larga que parece la elaboración porque solo es cogerle el truco. Fran Cabrera del blog ¡Qué rico! nos da buenas explicaciones para no perdernos.
Por último os dejo con una receta de este blog, un Cuscús de pinchos adobados tan sencillo de hacer que se puede preparar con los ojos cerrados y gusta a todos por igual.
